22 Dic

Coccidiosis en cerdos: Síntomas, transmisión y prevención

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La Coccidiosis en cerdos es causada por pequeños parásitos que se multiplican dentro de las células del huésped, principalmente en el tracto intestinal. Hay tres tipos de Coccidiosis que generan esta patología: Eimeria, Isospora y Cryptosporidia. Estos parásitos penetran las células del intestino delgado, especialmente las células del yeyuno. Una vez alojados allí prácticamente exterminan el revestimiento intestinal. La Coccidiosis en cerdos provoca diarrea y disminuye la absorción de nutrientes.…
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15 Dic

Crianza de cerdos: ¿por qué revisar el peso de los lechones durante el destete?

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Investigadores franceses están probando actualmente una herramienta capaz de alertar a los granjeros cuando los lechones destetados muestran signos que pueden indicar la presencia de patógenos. Este invento será de mucha utilidad para mejorar la producción en la crianza de cerdos. La herramienta se está desarrollando en la estación de cerdos del instituto francés especializado en ganado porcino en Romillé, Francia. Michel Marcon, investigador del IFIP (French Pork and Pig Institute,…
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29 Nov

Las enfermedades más comunes en cerdos

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Para que los productores de cerdos tengan éxito deben mantener a sus animales sanos. Por esta razón, saber sobre las enfermedades en cerdos es esencial y se convierte en una herramienta que ayuda a detectar síntomas. El siguiente paso después de la detección es tratar a los cerdos rápidamente con medicamentos adecuados. En CKM Perú te brindamos información sobre algunas enfermedades en cerdos y te ofrecemos los mejores productos para…
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10 Nov

El uso de antibióticos en las aves

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El uso de antibióticos para aves es muy importante en la gestión sanitaria de las granjas. Incluso los productores con las mejores razas de pollos y los mejores alimentos  no logran el crecimiento económico si tienen una mala gestión en el área de salud para sus animales. Para que la gestión sanitaria sea eficiente en la producción de pollos de engorde se deben cumplir 3 principios: prevención, identificación temprana del problema…
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30 Oct

Influencia de las enzimas digestivas en los pollos de engorde

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El uso de las enzimas digestivas en la producción de pollos de engorde ha sido motivo de estudios en las últimas décadas. Las enzimas digestivas son los catalizadores biológicos encargados de convertir las moléculas grandes, como las proteínas, en moléculas más pequeñas para que puedan ser absorbidas en el intestino, entonces ¿por que son importantes en la producción de pollo broiler? Problemas digestivos Las aves de corral tienen problemas digestivos y eliminan…
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20 Oct

¿Qué se necesita para iniciar la producción de pollo broiler?

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Tradicionalmente, la producción de pollo broiler o pollo de engorde es una actividad económica a tiempo parcial de muchas familias o de empresas en muchas granjas alrededor del mundo. Antes de apostar por este modelo de negocio es importante recordar que el pollo broiler o de engorde es tan susceptible a sufrir enfermedades como los humanos, además, requiere cuidados especiales en su alimentación y se requieren algunos elementos fundamentales para iniciar…
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13 Oct

Las aves de corral y el estrés calórico

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Las altas temperaturas y la humedad son características de un ambiente que genera estrés calórico. Éste se puede definir como el malestar experimentado en condiciones de calor extremo y afecta el buen funcionamiento de los seres vivos. En las aves de corral el estrés calórico afecta el apetito, la absorción de nutrientes, la capacidad de los pollos de mantenerse hidratados y como consecuencia la producción avícola. Sin embargo, los criaderos…
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28 Sep

Integridad intestinal y su impacto económico

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En los últimos treinta años se ha avanzado significativamente en el mejoramiento genético de los pollos de engorde. Hemos pasado de producir un pollo en 60 días a obtener el mismo peso en 40 días, y no sólo eso, sino que cada vez vamos avanzando más y aumentando la proporción de pechuga respecto al resto (Faus, C. 2008). Es por eso que uno de los principales problemas a los que…
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21 Sep

Cuál es el efecto del mycoplasma en las aves de corral

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El mycoplasma en aves de corral no es una enfermedad nueva. Existen menciones en libros antiguos de síntomas similares a esta de hace 100 años, generalmente conocida como corisa infecciosa o gripe común. Aunque el único tratamiento disponible en ese tiempo era el sacrificio de las aves. La enfermedad adquirió el nombre de mycoplasma una vez que el organismo causante fue descubierto. Principalmente el sistema respiratorio en las aves de…
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13 Sep

6 factores que causan estrés en las aves de corral (parte II)

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En la primera parte de 6 factores que causan estrés en las aves de corral ya comentamos 3 de los más importantes que pueden afectar la salud de nuestras aves de corral. Entre ellos se encuentran los predadores, incubar huevos y la alimentación que reciben. Todos ellos pueden ser manejados para contrarrestar el estrés. A continuación, CKM Perú reanuda la lista con los últimos factores,  tómalos en cuenta y sigue los consejos para evitar molestias…
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