La higiene industrial en la producción avícola y porcina

¿Qué es la higiene industrial? La higiene industrial es la ciencia que se dedica a la anticipación, reconocimiento, evaluación, prevención y control de aquellos factores o tensiones ambientales que surgen en o desde el lugar de trabajo y que pueden causar enfermedad, deterioro de la salud y el bienestar, o molestias significativas entre los trabajadores o entre los ciudadanos de la comunidad. ¿Qué es un higienista industrial? Los higienistas industriales…

La crianza de cerdos y la bioseguridad

En un articulo previo mencionamos todo sobre la crianza de cerdos. Hoy retomamos el tema y hablaremos de la importancia de la bioseguridad en esta actividad ganadera. Los dueños de cerdos desempeñan un papel vital para mantener el alto estatus de salud animal en los distintos países y su reputación como productores de ganado y productos pecuarios de calidad. Al seguir algunas reglas simples de bioseguridad se puede ayudar a…

Aceite esencial de orégano: ¿Sustituto de antibióticos?

El aceite esencial de orégano obtenido de la destilación a vapor de plantas puede ser usado como un reemplazo de los antibióticos en la alimentación animal. Debido a la creciente demanda de carnes libres de estos compuestos, los agricultores están optando por suplementos de aceite de orégano para mantener a sus animales saludable. El aceite de orégano se obtiene de las plantas con flores o angiospermas, una planta perenne de la cuenca…

Evaluación del efecto residual de CKM-DESÍN para uso en pediluvios

Resumen El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto residual en días del desinfectante CKM-DESÍN en pediluvios en granja de pollos de engorde. Se realizó la prueba en una granja en el distrito de Ventanilla ubicada en la provincia del Callao en cual cada galponero y/o visitante que ingreso al galpón, pasó sus botas en el recipiente con agua y luego en el recipiente con CKM-DESÍN. Por 5 días…