Síndrome respiratorio y reproductivo en cerdos (PRRS)

El síndrome reproductivo y respiratorio porcino (en inglés Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome, PRRS) es una infección viral. El virus que genera el síndrome se aloja en los macrófagos alveolares, que se encuentran en los pulmones y desde allí se multiplica matando a las células del sistema inmunológico, por tal motivo esta infección viral es un enemigo que se debe combatir en la crianza de cerdos. ¿Por qué es tan fuerte…

La higiene industrial en la producción avícola y porcina

¿Qué es la higiene industrial? La higiene industrial es la ciencia que se dedica a la anticipación, reconocimiento, evaluación, prevención y control de aquellos factores o tensiones ambientales que surgen en o desde el lugar de trabajo y que pueden causar enfermedad, deterioro de la salud y el bienestar, o molestias significativas entre los trabajadores o entre los ciudadanos de la comunidad. ¿Qué es un higienista industrial? Los higienistas industriales…

Cómo dedicarse a la crianza de cerdos

Si eres alguien interesado en el mundo pecuario, has cuidado de lechones destetados y deseas dar el siguiente paso en el pastoreo o crianza de  cerdos, este artículo es para ti. En primer lugar, se deben tomar medidas de bioseguridad para la crianza de cerdos.  Es decir, establecer métodos para evitar que una enfermedad o infección se propague de una persona, animal o lugar a otras personas, animales o lugares. En…

La bioseguridad en la producción de pollo broiler

La bioseguridad se puede definir como los métodos que se usan para evitar que una enfermedad o infección se propague de una persona, animal o lugar a otras personas, animales o lugares. El conocimiento sobre bioseguridad te puede ayudar en la producción de pollo broiler y en la crianza de cerdos, a continuación en CKM Perú te presentamos todo lo que necesitas saber sobre este tema aplicado al negocio de…

La crianza de cerdos y la bioseguridad

En un articulo previo mencionamos todo sobre la crianza de cerdos. Hoy retomamos el tema y hablaremos de la importancia de la bioseguridad en esta actividad ganadera. Los dueños de cerdos desempeñan un papel vital para mantener el alto estatus de salud animal en los distintos países y su reputación como productores de ganado y productos pecuarios de calidad. Al seguir algunas reglas simples de bioseguridad se puede ayudar a…